生物資源産業学部の学生が、同学部農場で心を込めて生産した｢徳大ハム｣の販売を行うベンチャー企業を4月21日(金)に登記しました。企業名は（株）C’est bon Jambon（セ・ボン・ジャンボン：フランス語で“おいしいハム”という意味)で、GW明けには、徳島大学発ベンチャーの申請と、ECサイトを開設してオンライン販売を開始いたします。

　｢徳大ハム｣は、2020年11月から石井町のふるさと納税の返礼品に採用されて好評を博してきましたが、今後は県外の方にももっと｢徳大ハム｣のおいしさを知ってもらえるように、オンライン販売等で販路を拡大させていく予定です。

　｢徳大ハム｣の販売については、読売新聞等からも取材を受けており、今後、認知度が高まると大変うれしく思います。

【参考(読売新聞webサイト)】

https://www.yomiuri.co.jp/local/tokushima/news/20230120-OYTNT50093/