農林水産省が進めるみどりの食料システム戦略に基づいた取組（調達、生産、加工・流通、消費に 係る取組）を実施し、その成果をポスターの形式にまとめて提出する「みどり戦略学生チャレンジ」において、生物資源産業学部畜産科学研究室および西阿波調査隊が、みどり戦略学生チャレンジ中国四国地方ブロック大会にて「みどり戦略学生チャレンジ賞」をいただきました。

<受賞日>
2026年2月17日

<ポスター題目>
生物資源産業学部畜産科学研究室
「食品腐敗菌ライブラリー活用による賞味期限延長と食品ロス削減」

西阿波調査隊
「世界農業遺産における在来ソバの価値の再発見―持続性×省力化の挑戦―」