徳島大学 生物資源産業学部 食料科学分野 応用微生物学講座
2019年3月8日に東京都八王子市で開催される 第13回 日本ゲノム微生物学会年会ー日本農芸化学会共済シンポジウム において、当研究室に関連する発表があります。
我々は多種の微生物を用いて、有用脂質の発酵生産について研究しています。