共同研究によって開発したビールが商品化されました。2018年1月11日

本研究室と株式会社スペックとの共同研究により、新たに発見された酵母を用いたエールビール「Very Ale.」（ベリーエール）が商品化され、平成２９年１２月６日から販売が開始されました。

http://www.bb.tokushima-u.ac.jp/info/1828/