徳島大学 生物資源産業学部 食料科学分野 応用微生物学講座
様々な行事を通して、学生や教員、研究室全体の交流があります。
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● 阪本鷹行 助教 着任
3月1日より、阪本 鷹行 助教が当研究室に着任されました。
● 櫻谷英治 教授 着任
5月1日より、櫻谷 英治 教授が当研究室に着任されました。
我々は多種の微生物を用いて、有用脂質の発酵生産について研究しています。